Ananas surprise

1 Boite d'ananas au sirop

6 tranches de brioche

80 g de sucre

3 œufs

20 cl de crème liquide entière 

du caramel 

1 cuil à soupe de rhum

Découper des ronds 9,5 cm dans les tranches de brioche

Verser du caramel dans chaque empreinte du moule 6 grands ronds 

Poser une tranche d'ananas, puis un rond de brioche

Dans le pichet , mélanger la crème , les œufs, le sucre ( et le rhum)

Répartir dans les empreintes

Cuire 20/25 min à 180°

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