Pour 12 Moules
500 ml de lait
50 g de sucre
3 oeufs
1,5 sachet de sucre vanillé
du caramel
Mettre le lait à bouillir dans une casserole
battre les œufs avec les sucres, verser le lait bouillant tout en remuant
Verser du caramel au fond des moules , puis verser la préparation
Enfourner au bain marie 25 min à 180 °
laisser tiédir et démouler
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