Biscuits Z'animo

150g de beurre mou

60 g de sucre glace

1 cuillère à café de poudre de vanille

1 blanc d'œuf

225g de farine

du Chocolat

je vous conseille vivement de faire cette recette à l'aide d'un robot pâtissier , ca reste possible avec un bol et un fouet, mais votre beurre doit être très pommade

Mettre le beurre et le sucre glace et la poudre de vanille dans votre robot équipé de l'outil feuille et lancer le robot jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajouter le blanc d'œuf , mélanger à nouveau.

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Déposer de la pâte dans les empreintes du moule animaux , de façon a bien couvrir l'empreinte jusqu'a mi-hauteur pas plus , en insistant dans les petits coins et recoins et a l'aide de la spatule coudée égaliser la surface pour etre le plus plat possible

cuire 20- 25 min environ à 160°

Démouler tiède tout doucement et laisser refroidir

faire fondre du chocolat noir ou lait au bain marie , dans un récipient assez large pour pouvoir y poser les biscuits , une fois le chocolat fondu , déposer le 1 er biscuit a la surface du chocolat de façon à le recouvrir sur une seule face ( pour les z animo c'est le dessous du biscuit qui est chocolaté , mais vous pouvez aussi faire l'inverse en faisant des coques chocolat ) et le poser délicatement sur une grille et ainsi de suite

Mettre au frais 1 h pour figer le chocolat

Retrouvez les produits sur Boutique Guy Demarle : https://boutique.guydemarle.com/

Votre conseillère : Stephanie Ardaens 59630

Lors de votre commande , renseignez votre conseillère préférée à l'aide du code postal, c'est le plus facile : 59630 Stephanie Ardaens

AVANT de créer un compte client pour pouvoir bénéficier de 5€ de remise , dans la creation de compte , renseignez vos coordonnées , ajoutez-moi comme conseillère , et renseignez mon adresse mail dans "mail parrain" stephardk59@gmail.com ( attention sans, ces information le bon de 5 € ne se declenche pas ;-) ) , si besoin, contactez-moi

#recette #faitmaison #guydemarle #gourmandise #faitmaisoncuisine #ohra #lapetitecuisinedesteph   #biscuit  #patisserie