Gateau pomme mascarpone

20 Janvier 2024

3 pommes

150 g de farine

3 œufs

190 g de mascarpone

75 g de sucre

1 sachet de levure

Dans un cul de poule , battre les oeufs avec le sucre pour les blanchir

ajouter le mascarpone , puis la farine et levure

Éplucher et couper les pommes en morceaux , les ajouter a la préparation et bien mélanger l'ensemble

verser la pâte dans le moule

cuire 45 min à 180 °

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