Carré Pizza

Pour 12 carrés

3 œufs

75 g de parmesan 

150g de mozzarella

90 ml de lait

120 g de farine

90 ml d'huile

50 g de semoule de blé

1/2 sachet de levure

sel , poivre

un peu de concentré de tomates

garniture au choix , jambon , tomates cerise

Dans un cul de poule , fouettez les œufs avec le parmesan , ajouter le lait et l'huile 

Ajouter la semoule, la farine, la levure, sel, poivre 

Verser la pâte dans les empreintes 

Puis ajouter un peu de concentré de tomate sur chaque empreinte et mélanger brièvement 

mettre la garniture , pour moi jambon et tomate cerise

Cuire 30 min à 180 ° 

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