Salade Piémontaise

Pour 4 personnes 

600 g de pomme de terre

400 g de tomate

200 g de jambon 

3 œufs durs

125 g de yaourt nature ou fromage blanc 

1 cuil a café de mayonnaise

1 cuil a café de moutarde forte

Quelques cornichons 

quelques brins de persil , et/ou ciboulette

Cuire les pommes de terres dans l'eau salée 

couper les pommes de terre, tomate , œufs durs en dès d'environ 1 cm , puis le jambon 

mettre l'ensemble dans un recipient Be save 

dans un petit bol, mélanger , le yaourt, mayonnaise , moutarde et verser dans le récipient

ajouter des cornichons coupés en fin morceaux , et persil (et/ou) ciboulette ciselé 

Mettre sous vide minimum 1 h avant de servir 

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