Cake cannelé marbré

80 g de beurre mou

120 g de sucre

120 g de farine

2/3 sachet de levure

2 œufs

4 cuil à soupe de lait 

10 g de chocolat en poudre non sucré

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre

Ajouter les jaunes d œufs , une fois bien mélanger , ajouter le lait , la farine , la levure 

Monter les blancs en neige, les incorporer en 3 fois 

Séparer la pâte en 2  , dans l'une ajouter le chocolat 

Dans le moule cake cannelé , verser un peu de pâte vanille, puis chocolat et ainsi de suite 

avec la lame d'un couteau humide , faire des zigzags dans la pâte pour créer la marbrure sans trop insister 

Cuire 35/40 min à 180 ° , vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau , si elle ressort sèche , c'est cuit 

laisser refroidir avant de démouler 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à cake cannelé

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