Sapin à la banane

100 g de sucre 
60 g de beurre
2 œufs
2 bananes bien mûres
1 cuil à soupe de lait
1/2 cuil à café de cannelle
130 g de farine
1/2 sachet de levure
un peu de rhum ( facultatif)
 

Faire fondre beurre, puis le fouetter avec le sucre 

 Ajouter les œufs un à la fois,  en battant entre chaque ajout 

écraser 2 bananes avec une fourchette, puis ajouter le lait et la cannelle, un peu de  rhum . Ajouter les bananes écrasées à la préparation beurre-sucre, et mélanger .

Dans un bol, mélanger farine, levure  et verser dans la préparation, bien mélanger avec une spatule.

Répartir la pâte dans le moule Buche Sapin

cuire 50 min /55 min à 160 °

Pour voir la video de cette recette : https://youtu.be/KG0giMEgdPg

Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé le moule Buche Sapin

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