Flan coeur à la pomme

pour 12 flans 

3 œufs
240 g de fromage skyr
90 g de compote de pomme sans sucres
30 g de sucre
30 g de maïzena
une petite cuil a café de vanille liquide
1 pomme et demi

Dans le cul de poule, mélanger les œufs , la compote ,le skyr et la vanille, puis ajouter le sucre et la maïzena et mélanger

Couper les pommes en petits morceaux et ajouter dans la pâte

Verser dans le moule coeur

Cuire 30 min à 180 degrés

Laisser refroidir avant de démouler délicatement

pour cette recette, j'ai utilisé le moule coeurs 

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