Baguettes faciles sans pétrissage

100 g + 350 g d eau

560 g de farine

1 sachet de levure pain guy demarle

1 pincée de sel 

faire tiédir 100 g d eau , puis verser le sachet de levure , mélanger et laisser reposer 10 min 

dans le cul de poule , verser le mélanger eau + levure , ajouter la farine , le sel et les 350 g d eau restante , et mélanger à l'aide de la spatule , une fois l'ensemble homogène, couvrir et laisser reposer 1 h 

mettre la pâte sur le plan de travail , puis dégazer et couper la pâte en 3 , la déposer chaque tiers directement dans le moule 3 baguettes , si besoin  tirer un peu la pâte pour former des baguettes plus longue

cuire 25 min  à 230 ° avec un récipient d'eau dans le four 

laisser refroidir et démouler vos baguettes 

🎉 Recette réalisée avec le moule 3 baguettes de Guy Demarle

Vidéo de cette recette juste ici 👉 https://youtu.be/IHNv8i7SZTs

Pour celles et ceux qui souhaitent se lancer et tester cette recette chez eux, j'ai utilisé le moule 3 baguettes 

🛒 Pour commander les produits, c’est par ici 👉 
https://boutique.guydemarle.com/241-moules-ohra?s=PROMO5

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