Lapins Cookies cacahuètes

Pour 12 cookies 

100 g de cacahuètes 
80 g de cassonade
100 g de beurre
1 œuf
150 g de farine de blé
1 cuil  à café de levure 
3 pincées de vanille en poudre
100 g de pépites de chocolat

Dans un saladier, mettre le beurre, la cassonade, l'œuf , la vanille et mélanger le tout .

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure

Mixer grossièrement les cacahuètes et les ajouter ainsi que les pépites de chocolat 

une fois la pâte homogène , repartir la moitie de la pâte dans les empreintes du moule 6 Lapins , puis tasser à l'aide de la spatule coudée 

Cuire 15 min à 180 ° 

Démouler à laide d'une plaque à la sortie du four 

Renouveler l'opération avec le reste de la pâte 

pour cette recette, j'ai utilisé le moule 6 Lapins

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