Lapins tigrés

Pour 6 lapins

75 g de beurre
45 g de poudre d’amandes
75 g de sucre glace
15 g de farine
75 g de blanc d’œufs
30 g de pépites de chocolat

Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit noisette puis retirez-le du feu

dans le pichet bec verseur, mélangez la poudre d’amandes, le sucre glace et la farine

Ajouter le blanc d’œuf et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène , puis ajouter le beurre et les pépites de chocolat légèrement fariné

Verser dans les empreintes du moule 6 Lapins 

cuire 15 min à 180 ° 

laisser tiédir et démouler sur une grille

video de la recette : https://youtu.be/_CTsjqItSb0

pour cette recette, j'ai utilisé le moule 6 Lapins

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