Mini tartes à la tomate et fromage frais

2 œufs

80 g de beurre fondu 

100 ml de lait 

125 g de farine

1/2 sachet de levure

1 cuil à soupe de concentré de tomate

1 cuil a cafe de romarin

pour la déco 

50 g de fromage frais type st Moret

150 ml crème liquide entière

quelques tomates séchées à l'huile 

Dans le pichet bec verseur , fouetter les œufs , puis ajouter et mélanger au fur et a mesure , le beurre , le lait , la farine et levure puis le concentré de tomate et le romarin

repartir la pâte dans les empreintes du moule 12 tartes renversées

cuire 15 min à 180 ° 

Démouler et laisser refroidir 

Monter la crème liquide avec le fromage frais en chantilly, mettre en poche à douille , et décorer vos petites tartes 

pour voir la video de cette recette : https://youtu.be/_u4UkP91adU

et la finition des petites tartes : https://youtu.be/w-ldcW1wTio

Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé le moule 12 tartes renversées

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