Rochers aux amandes

Pour 30 rochers environ

190 g d'amandes effilées

50 g. de sucre glace

1/2 cuil à café de vanille en poudre 

1 blanc d œuf

1 cuil à café de miel 

Mélanger les amandes avec le sucre glace, la vanille, le blanc d œuf et le miel, bien mélanger pour tout enrober

répartir dans les empreintes du moule mini tartelettes, 

cuire 20/25 min à 160 ° 

laisser refroidir complètement avant de démouler 

video de la recette https://youtube.com/shorts/sViff7CZT7c

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini tartelettes 

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