Petits cubes Jambon Parmesan

28/05/2025 07:58

4 blancs d'œuf

70 g de poudre d'amandes

70 g de parmesan râpé

30 g de farine

80 g de beurre fondu

80 g de jambon mixé

Faire fondre le beurre dans le bol au micro-ondes.
Dans le pichet verseur, mélanger la farine , la poudre d'amandes, le parmesan , ajouter les blancs d œufs , puis le beurre fondu , et le jambon mixé
répartir dans les empreintes du moule Mini Cubes

Cuire 18min à 180 degrés.

Démouler tiède et laisser refroidir sur une grille

vous pouvez ajouter un peu de fromage frais pocher sur chaque bouchée , un peu de d'herbes fraiches

🎉 Recette réalisée avec le moule 48 mini cubes OHRA® de Guy Demarle 🍓

Pour celles et ceux qui souhaitent se lancer et tester cette recette chez eux, j'ai utilisé le moule 48 mini cubes OHRA®

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https://boutique.guydemarle.com/241-moules-ohra?s=PROMO5

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