Sapinou glacé façon snickers

La coque 
200 g chocolat au lait
1 cuil à soupe huile de pépins de raisins ou huile de tournesol 

faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter l'huile , bien mélanger et badigeonner généreusement l'empreinte du moule Sapinou , puis placer au congélateur 10 min , puis refaire la même chose 

garder le reste du chocolat pour le lendemain 

Le caramel aux cacahuètes 
100 g sucre en poudre
50 ml crème liquide entière 
30 g beurre
1 pincée de fleur de sel
75 g de cacahuètes non salées 

dans une poêle, mettre le sucre , faire fondre à feu doux, dès que la couleur devient ambrée, ajouter la crème liquide, le beurre, la fleur de sel, mélanger vivement, puis ajouter les cacahuètes, mélanger et laisser tiédir 

puis verser le caramel cacahuète dans le moule sapinou et le remettre au congélateur 

La crème glacée 

50 ml lait
100 ml lait concentré sucré
180 ml crème liquide entière
1 cuil à café de vanille liquide
1 cuil à café de lait en poudre (facultatif)

mettre tous les ingrédients dans un saladier et monter le tout au batteur électrique 

verser la crème dans le moule, et égaliser le tout pour avoir une surface plane 

placer le moule au congélateur au moins une nuit 

le lendemain , faire fondre à nouveau un peu le chocolat puis badigeonner généreusement la surface du moule , et mettre a nouveau au congélateur 20 min  

Démouler , puis servir ou remettre au congélateur et ressortir suivant vos besoins 

🎉 Recette réalisée avec le moule Sapinou 

Vidéo de cette recette juste ici ➡ https://youtube.com/shorts/-KzjpI1_mNw

Pour celles et ceux qui souhaitent se lancer et tester cette recette chez eux, j'ai utilisé le moule Sapinou

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