3 Janvier 2026
120 g de beurre mou
150 g de cassonade
180 g de farine
1 cuillère à café de levure
1 œuf
70 g de pépites de chocolat
du fourrage croustillant noisette ou de la pâte à tartiner
Dans un robot ou à la main , mélanger la farine , la cassonade, la levure , ajouter un œuf puis le beurre mou en morceaux
Remplir le fond du moule cœur origami , le mettre 10 min au congélateur et le reste de la pâte au frais.
reprendre le moule et ajouter du fourrage croustillant noisette sans toucher les bords
reprendre le reste de la pâte à cookies , et mettre environ 1 cm de pâte sur la surface de façon à recouvrir la garniture.
Cuire 30 min à 180 °
Laisser refroidir avant de demouler sur une grille
Avec le reste de pâte, former des petites boules et congeler les crues, ressortez-les à votre convenance et mettez-les directement sur une toile et en cuisson 12/15 min à 180 °
🎉 Recette réalisée avec le Moule Coeur Origami
Vidéo de cette recette juste ici ➡ https://youtube.com/shorts/vHoMP6XHM0I
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Pour celles et ceux qui souhaitent se lancer et tester cette recette chez eux, j'ai utilisé le Moule Coeur Origami
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https://boutique.guydemarle.com/241-moules-ohra?s=PROMO5
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