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Des pommes de terre vapeur du fromage à raclette du bacon sel , poivre...
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500 g de farine 85 g de sucre 3 œufs 120 g de lait 1/2 cuil à café de vanille...
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1 belle courgette 200 g de fromage blanc 3 Œufs 90 g de farine 1/2 sachet...
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Insert mousse Noisette ( à préparer la veille ) 3 g de gélatine 60 g de...
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200 g de jambon cuit 1/4 sachet de gelée 1 œuf 125 ml de crème liquide...
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100 g de chocolat noir 125 g de mascarpone 40 g de sucre roux 20 g de maïzena...
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Pour 7 étoiles 30 g sucre roux 1 œuf 60 g beurre 1/2 cuil à café de levure...
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120 gr de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 60 ml d'huile d’olive...
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8 tranches épaisses de brioche 2 à 3 pommes du jus de citron 2 poignées...
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150 g de fruits à coques , noix, amandes, noisettes, cacahuètes etc......
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500 g de farine 80 g de sucre 2 œufs 180 g de lait 100 g de sucre perlé...
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Des knacki 1 pâte feuilletée dans l'idéal rectangulaire 1 jaune d œuf quelques...
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30 g de beurre fondu 5 tranches de brioches 3 clémentines 150 g de crème...
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Pour 10 étoiles environs 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre...
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Pour 12 étoiles 2 œufs 75 g de sucre 100 g de farine 1 Danette parfum au...
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540 g de chocolat noir 150 g de lait 800 g de crème liquide entière + 30...
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Pour l'insert Confit de framboise ( à préparer la veille ) 60 g de Framboise...
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200 g de cassonade 75 g de poudre d'amandes 1/2 cuil à café de vanille...
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60 g de tomates séchés à l'huile 150 g de farine 1 sachet de levure chimique...
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Pour 12 Oursons 50 fraises Tagada 150 g de beurre 150 g de farine 100 ml...
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220 g de fruits secs, noix, amandes, noisettes, cacahuètes etc... décortiquées...
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500 g pommes de terre 40 g parmesan râpé 40 g chapelure 2 Cuil à soupe...
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