750 grammes
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tapis decor

Coeur tiramisu

07/02/2025

300 g de mascarpone 100 g de sucre 4 œufs 3 feuilles de gélatine 40 ml...

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Gateau coeur au yaourt

20/01/2025

3 œufs 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1,5 pot de sucre roux 3/4...

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Gateau coeur chocolat

17/01/2025

Pâte à cigarette pour tapis décor 20 g de beurre pommade 20 g de sucre...

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Gâteau au citron

16/01/2025

Le gâteau le zeste de 3 citrons jaunes non traités 3 œufs 100 g de crème...

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Buche rapide poire / chocolat

07/12/2024

Pâte à cigarette pour toile décor 10 g de beurre pommade 10 g de sucre...

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Buche légère Ananas fromage blanc

22/11/2024

Pâte à cigarette pour toile décor 10 g de beurre pommade 10 g de sucre...

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Buche facile aux fruits exotiques

16/11/2024

Pâte à cigarette pour toile décor 10 g de beurre pommade 10 g de sucre...

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Bûche à la fraise

15/11/2024

Insert 100 g de purée de fraises 20 g de sucre 3 g de gélatine 1,5 feuille...

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Buche praliné insert chocolat noir

31/10/2024

Insert au chocolat noir (à faire la veille) 80 g de lait 80 g de crème...

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Buche très citron

25/10/2024

Insert lemon curd et Crème citron ( à faire la veille ) Préparer le Lemon...

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Buche vanille insert crémeux aux marrons

12/10/2024

Insert crémeux aux marrons ( à préparer la veille ) 100 g crème de marrons...

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Buche pistache framboise

07/10/2024

Insert mousse framboise ( à faire la veille ) 150 g purée de framboise...

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Buche choco passion

29/09/2024

Insert Mousse passion ( à faire la veille) 115 g de purée de fruit de la...

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Buche vanille, caramel , noix de pécan

17/09/2024

Pour la Ganache montée vanille ( à préparer la veille ) 100 g de chocolat...

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Entremet Chocolat Framboises Passion

06/05/2024

Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 90 g de sucre 80 g de farine 10 g...

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Bavarois fraise et vanille

04/03/2024

La mousse de fraises 180 g de purée de fraises 180 g de crème liquide +...

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Invisible aux courgettes

09/01/2024

800 g de courgette 2 œufs 40 g de parmesan 100 g de lait 1 cuil à soupe...

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Buche Poire - chocolat

22/11/2023

Retrouvez le live de cette buche juste ici https://youtu.be/3rmBSGuVMyI...

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Gâteau aux poires

23/10/2023

Moule rond + tapis décor pétales 3 poires 80 g de sucre 40 g de beurre...

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Buche citron framboise

13/10/2023

Crème citron Préparer le Lemon curd 15 cl de jus de citron 3 œufs entiers...

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